夏になるとなんだか食べたくなる鰻。
鰻は土用の丑の日に食べるといいとか・・。
季節の変わり目は体調を崩しやすく、夏バテで食欲も落ちがちなので
夏バテ予防や栄養素豊富な鰻を食べるといいと言われています。
江戸時代の万能学者の平賀源内が
「丑の日は【う】からはじまるものを食べると縁起が良い」と推奨した説もあります。
2024年の夏の土用の丑の日は7月24日（水）と8月5日（月）です。
土用の丑の日を待たずに行くことにしました（笑）
北区に開店したばかりのお店「萬鰻亭 有馬店」です。
注文を受けた後に鰻師がさばくので注文してから20分くらいはかかります。
蒸さずに、厳選備長炭で一気に焼き上げる“関西風”です。
表面はパリッとサクッと、中はふっくらとした独特の食感でした。
テーブルに自家製たれが置いてあるので追いタレができます。
これポイント高い！
カウンター席やテーブル席、個室もありました。
家族で来ている人も多かった気がします。
営業時間は11:30～15:00、17:30～20:00です。
よければ、行ってみてください。
満足できると思いますよ。
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